1 serving (300 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.6 mg | 7% | |
| Sodio | 472.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Pasta con Almejas, o "Spaghetti alle Vongole," es un plato clásico de la cocina costera italiana, particularmente popular en regiones como Campania. Este plato combina almejas tiernas, pasta al dente, aceite de oliva, ajo, vino blanco, perejil y un toque de copos de chile para un calor sutil. Presume de un perfil de sabor ligero pero sabroso, con las almejas ofreciendo una rica fuente de proteína magra, ácidos grasos omega-3 y minerales esenciales como hierro y vitamina B12. El aceite de oliva proporciona grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que el ajo y el perejil añaden antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos debido a la salinidad natural de las almejas y cualquier sal añadida, por lo que la moderación es clave. Combinar este plato con pasta integral puede aumentar su contenido de fibra para una comida más equilibrada.