1 serving (300 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.6 mg | 7% | |
| Sodio | 472.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.0 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta a la boloñesa es un plato clásico italiano originario de la región de Bolonia. Presenta pasta tierna, típicamente spaghetti o tagliatelle, cubierta con una salsa rica y sabrosa a base de carne molida de res o cerdo, tomates, cebollas, zanahorias, apio, ajo y hierbas aromáticas como albahaca y orégano. El aceite de oliva o la mantequilla añaden riqueza, mientras que un toque de queso parmesano realza el perfil de sabor. Este contundente plato ofrece una combinación equilibrada de proteínas de la carne, fibra de las verduras y carbohidratos de la pasta. Sin embargo, puede ser alto en calorías y grasas saturadas dependiendo de la elección de la carne y las grasas de cocción. Optar por pasta integral y carnes magras, junto con minimizar el uso de aceites o queso, puede convertirlo en una opción más nutritiva. Su sabor reconfortante y satisfactorio lo convierte en un favorito atemporal en la cocina italiana y más allá.