1 serving (100 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 142.9 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 23.8 g | 85% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 14.3 mg | 79% | |
| Potasio | 1785.7 mg | 37% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de lentejas, o Pasta Soczewicy, es una alternativa nutritiva a la pasta tradicional a base de trigo, originaria de adaptaciones conscientes de la salud de la cocina italiana. Hecha principalmente de lentejas molidas, esta opción sin gluten es rica en proteínas de origen vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como hierro y folato. La pasta viene en varias formas y tamaños, adaptándose a recetas versátiles que van desde salsas cremosas hasta mezclas de vegetales frescos. Su alto contenido de proteínas proporciona energía sostenida, lo que la hace particularmente beneficiosa para dietas vegetarianas y veganas. Además, la fibra promueve una digestión saludable y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Sin embargo, algunas versiones pueden incluir almidones o gomas añadidas para textura, lo que puede disminuir ligeramente su densidad nutricional. Sin aditivos artificiales y con un índice glucémico bajo, la Pasta Soczewicy es una excelente opción para aquellos que buscan una comida equilibrada y saludable sin comprometer el sabor ni la salud.