1 serving (100 grams) contains 371 calories, 13.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 74.7 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
742 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.0 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 149.3 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 5.4 g | ||
| proteínas | 26.1 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42 mg | 3% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 446 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pasta cruda
La pasta, en su forma cruda, es un alimento básico en la cocina italiana, hecha principalmente de harina de trigo y agua, y a veces enriquecida con huevos para añadir sabor y textura. Simple pero versátil, la pasta cruda sirve como base para innumerables platos. Es alta en carbohidratos, que proporcionan una fuente rápida de energía, y las variedades fortificadas pueden incluir nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico. Las versiones integrales son una alternativa más saludable, ofreciendo más fibra, vitaminas y minerales en comparación con la pasta refinada tradicional. Sin embargo, la pasta cruda es baja en proteínas y grasas, y un consumo excesivo puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre, por lo que es importante controlar las porciones. Aunque no es inherentemente poco saludable, combinarla con ingredientes nutritivos, como vegetales, proteínas magras y grasas saludables, puede mejorar su perfil nutricional. Cocinar la pasta cruda al dente también puede ralentizar la digestión y favorecer un mejor control del azúcar en sangre al mismo tiempo que conserva su clásica textura masticable.
