1 serving (300 grams) contains 574 calories, 20.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 72.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
452.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.3 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.7 mg | 26% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 56.7 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 15.7 mcg | 78% | |
| Calcio | 118.1 mg | 9% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 196.9 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Pasta Carbonara es un plato clásico italiano conocido por su sabor rico y satisfactorio. Originario de la región del Lazio, esta pasta cremosa combina espaguetis u otro tipo de pasta larga con huevos, queso Pecorino Romano, panceta o guanciale y pimienta negra. El plato se prepara mezclando la pasta caliente con la mezcla de huevo y queso, creando una salsa sedosa que se adhiere a cada hebra. Rica en proteínas debido a los huevos y la carne curada, la Carbonara también proporciona calcio del queso, aunque su contenido de grasa saturada y sodio puede ser significativo. Tradicionalmente libre de crema, es indulgente pero simple. Aunque ofrece una buena fuente de energía de los carbohidratos en la pasta, la moderación es clave para mantener el equilibrio en su perfil nutricional. La Pasta Carbonara es una comida abundante que se disfruta mejor ocasionalmente como parte de una dieta equilibrada.