1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta boloñesa es un plato clásico italiano originario de Bolonia, que presenta una salsa de carne cocinada lentamente y servida sobre pasta, típicamente tagliatelle o espaguetis. La salsa combina carne de res o cerdo molida, cebolla, ajo, apio y zanahorias con tomates, hierbas y un chorrito de vino tinto para darle profundidad. Esta comida abundante es rica en proteínas provenientes de la carne y aporta carbohidratos de la pasta, ofreciendo energía sostenida. Las vitaminas y la fibra son aportadas por las verduras en la salsa. Sin embargo, puede ser densa en calorías, especialmente si se enriquece con crema o queso, y puede ser alta en grasas saturadas dependiendo de la carne utilizada. Optar por pasta integral o cortes de carne más magros puede convertirla en una opción más saludable. Ya sea disfrutada por sus sabores reconfortantes o por su equilibrio nutricional, la pasta boloñesa encarna la robustez y tradición de la cocina italiana.