1 serving (300 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 16.0 mg | 5% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pasta amatriciana
La Pasta Amatriciana es un plato clásico italiano originario del pueblo de Amatrice en la región del Lacio. Presenta una salsa rica y sabrosa hecha con guanciale (carrillera de cerdo curada), tomates maduros, queso Pecorino Romano y copos de chile, servida sobre pasta al dente, a menudo bucatini o espaguetis. Este plato es celebrado por sus sabores simples pero audaces y sus raíces en la auténtica cocina romana. Nutricionalmente, la Pasta Amatriciana proporciona una fuente de proteína del guanciale y nutrientes esenciales como calcio del queso Pecorino Romano. Los tomates aportan vitamina C y antioxidantes, apoyando la salud en general. Sin embargo, el plato es alto en sodio debido al cerdo curado y al queso, y su contenido de grasa es notable. La moderación es clave para disfrutar de este plato sabroso como parte de una dieta equilibrada. Tradicional pero indulgente, la Pasta Amatriciana encarna la esencia de la cocina italiana rústica.
