1 serving (100 grams) contains 29 calories, 1.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
69.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 12.1 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 9.3 g | ||
| proteínas | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 690.5 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La passata es una puré de tomate suave, sin cocer, hecho con tomates maduros que han sido pelados y colados para eliminar las semillas. Originaria de Italia, este ingrediente es fundamental en la cocina mediterránea y se usa comúnmente como base para salsas, sopas y guisos. La passata no contiene ingredientes adicionales como sal, azúcar o conservantes, lo que la convierte en una opción saludable para incorporar un sabor vibrante a tomate en los platos. Rica en vitaminas A y C, así como licopeno, un poderoso antioxidante, la passata apoya la salud de la piel y refuerza el sistema inmunológico. Su bajo contenido calórico la hace ideal para dietas conscientes del peso. Sin embargo, algunas variedades compradas en tiendas pueden contener sodio añadido, por lo que vale la pena revisar las etiquetas en busca de una opción más limpia. Ya sea realzando salsas de pasta o complementando verduras asadas, la passata es un elemento versátil y nutritivo imprescindible en la despensa arraigado en la tradición culinaria italiana.