chile pasilla

chile pasilla

Vegetable

Calificación del Artículo: 91/100

1 serving (10 grams) contains 28 calories, 1.2 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
702.5
calorías
29.8
proteínas
125.8
carbohidratos
23
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
702.5
% Valor Diario*
Grasa Total 23 g 29%
Grasa Saturada 3.8 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 67.5 mg 2%
Carbohidratos Totales 125.8 g 45%
Fibra Dietética 68 g 242%
Azúcares 0 g
proteínas 29.8 g 59%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 300 mg 23%
Hierro 15.2 mg 84%
Potasio 4875 mg 103%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

60.7%
14.4%
25.0%
Grasa: 207 cal (25.0%)
Proteínas: 119 cal (14.4%)
Carbohidratos: 503 cal (60.7%)

About chile pasilla

El chile pasilla, un elemento básico de la cocina mexicana, es una forma seca del chile chilaca, que ofrece un sabor distintivo ahumado y picante. De color marrón oscuro y arrugado, este chile se utiliza comúnmente en salsas de mole, salsas y adobos para carnes. Repleto de vitaminas esenciales como la A y la C, el chile pasilla proporciona antioxidantes que apoyan la función inmunológica y la salud de la piel. También contiene capsaicina, un compuesto vinculado a propiedades antiinflamatorias y un metabolismo mejorado. Con niveles moderados de picante, proporciona sabor sin resultar abrumadoramente picante, lo que lo hace versátil para diferentes platos. Bajo en calorías y grasa mientras ofrece fibra y nutrientes esenciales, el chile pasilla es una adición saludable a las comidas. Sin embargo, el consumo excesivo puede irritar los estómagos sensibles. Rico en la herencia culinaria mexicana, este chile brilla en platos que equilibran su sabor robusto con otros ingredientes para crear perfiles complejos y satisfactorios.