1 serving (10 grams) contains 28 calories, 1.2 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
702.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 67.5 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 125.8 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 68 g | 242% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 29.8 g | 59% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 300 mg | 23% | |
| Hierro | 15.2 mg | 84% | |
| Potasio | 4875 mg | 103% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About chile pasilla
El chile pasilla, un elemento básico de la cocina mexicana, es una forma seca del chile chilaca, que ofrece un sabor distintivo ahumado y picante. De color marrón oscuro y arrugado, este chile se utiliza comúnmente en salsas de mole, salsas y adobos para carnes. Repleto de vitaminas esenciales como la A y la C, el chile pasilla proporciona antioxidantes que apoyan la función inmunológica y la salud de la piel. También contiene capsaicina, un compuesto vinculado a propiedades antiinflamatorias y un metabolismo mejorado. Con niveles moderados de picante, proporciona sabor sin resultar abrumadoramente picante, lo que lo hace versátil para diferentes platos. Bajo en calorías y grasa mientras ofrece fibra y nutrientes esenciales, el chile pasilla es una adición saludable a las comidas. Sin embargo, el consumo excesivo puede irritar los estómagos sensibles. Rico en la herencia culinaria mexicana, este chile brilla en platos que equilibran su sabor robusto con otros ingredientes para crear perfiles complejos y satisfactorios.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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