1 serving (300 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 40.0 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pasembur es una ensalada malaya comúnmente disfrutada como comida callejera, especialmente en Penang. Una mezcla vibrante de texturas y sabores, el plato típicamente incluye pepino rallado, nabo, brotes de soja, buñuelos de langostinos, tofu frito, huevos duros, y ocasionalmente sepia o cangrejo. Todo se baña con una salsa de maní rica y picante que une los ingredientes. Mientras que el Pasembur ofrece una variedad de nutrientes de verduras y fuentes de proteínas como tofu y huevos, su saludabilidad depende del tamaño de la porción y la preparación. La adición de elementos fritos como los buñuelos de langostinos puede aumentar el contenido de calorías y grasas, mientras que la salsa de maní agrega azúcar y sodio. Optar por menos ingredientes fritos y un ligero chorro de salsa puede hacer que el plato sea más equilibrado. El Pasembur refleja la herencia culinaria multicultural de Malasia y es tanto sobre indulgencia como una celebración de sabores frescos y audaces.