1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.1 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.2 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Parwal, también conocido como calabacín de punta, es un vegetal verde comúnmente utilizado en las cocinas de la India y el sudeste asiático. Su sabor suave y ligeramente terroso lo convierte en un ingrediente versátil en currys, salteados y sopas. Rico en nutrientes esenciales, el parwal es un vegetal bajo en calorías lleno de fibra dietética, la cual promueve una digestión saludable. También es una buena fuente de vitaminas A, C y varias del complejo B, que apoyan la inmunidad, la salud de la piel y la producción de energía. Además, contiene importantes minerales como magnesio y potasio, que son beneficiosos para la salud cardíaca y el mantenimiento del equilibrio electrolítico. El parwal es bajo en grasa y tiene un mínimo de azúcar natural, lo que lo convierte en una excelente opción para el control de peso y comidas aptas para diabéticos. Aunque generalmente es saludable, los métodos de preparación que involucran un uso excesivo de aceite o fritura pueden reducir su valor nutricional. El parwal fresco y ligeramente cocido es ideal para disfrutar al máximo de sus beneficios para la salud.