Parupu vada

Parupu vada

Appetizer

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
750
calorías
25
proteínas
100
carbohidratos
25
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
750
% Valor Diario*
Grasa Total 25 g 32%
Grasa Saturada 5 g 25%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1000 mg 43%
Carbohidratos Totales 100 g 36%
Fibra Dietética 15 g 53%
Azúcares 5 g
proteínas 25 g 50%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 100 mg 7%
Hierro 5 mg 27%
Potasio 750 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

55.2%
13.8%
31.0%
Grasa: 225 cal (31.0%)
Proteínas: 100 cal (13.8%)
Carbohidratos: 400 cal (55.2%)

About Parupu vada

Las Parupu Vada, un querido aperitivo del sur de la India, son buñuelos crujientes de lentejas hechos principalmente con chana dal (garbanzos partidos) o toor dal (guisantes partidos). Condimentadas con una mezcla de especias aromáticas como comino, semillas de hinojo, hojas de curry y chiles verdes, ofrecen una irresistibe combinación de sabor y textura crujiente. Ricas en proteínas y fibra dietética gracias a las lentejas, las Parupu Vada pueden favorecer la salud muscular y la digestión, convirtiéndose en una opción nutritiva en moderación. Sin embargo, al ser típicamente fritas en abundante aceite, son más altas en grasa y calorías, lo que puede no ser adecuado para aquellos que siguen dietas bajas en grasas. A menudo servidas como tentempié a la hora del té o como aperitivo festivo, su exterior dorado y su sabor satisfactorio las convierten en un popular alimento reconfortante en los hogares del sur de la India. Para una versión más saludable, se pueden cocinar al aire o freír en poca cantidad de aceite para reducir el contenido graso.