1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Parupu Sadham es un reconfortante plato del sur de la India que combina arroz cocido con una nutritiva mezcla a base de lentejas, típicamente hecha con lentejas toor o lentejas amarillas. Sazonado con especias como cúrcuma, semillas de mostaza, hojas de curry y a menudo decorado con ghee, ofrece un perfil cálido y sabroso. Rico en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, las lentejas son una parte fundamental de este plato, promoviendo la salud digestiva y energía sostenida. La cúrcuma, una especia básica, aporta propiedades antiinflamatorias, mientras que las hojas de curry están cargadas de antioxidantes. Sin embargo, la adición de ghee o aceite de coco puede aumentar su contenido de grasa, por lo que se puede aconsejar moderación para aquellos que controlan la ingesta de colesterol. Parupu Sadham es una forma nutritiva y sabrosa de incorporar proteínas de origen vegetal en su dieta, y sirve como un reconfortante alimento que destaca la esencia de la cocina tamil.