Parupu podi

Parupu podi

Homemade

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (10 grams) contains 40 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1000
calorías
50
proteínas
150
carbohidratos
25
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
1000
% Valor Diario*
Grasa Total 25 g 32%
Grasa Saturada 5 g 25%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1250 mg 54%
Carbohidratos Totales 150 g 54%
Fibra Dietética 25 g 89%
Azúcares 0 g
proteínas 50 g 100%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 250 mg 19%
Hierro 12.5 mg 69%
Potasio 1250 mg 26%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

58.5%
19.5%
22.0%
Grasa: 225 cal (22.0%)
Proteínas: 200 cal (19.5%)
Carbohidratos: 600 cal (58.5%)

About Parupu podi

Paruppu Podi es un condimento sabroso del sur de la India que se usa tradicionalmente para realzar platos de arroz. Hecho a partir de lentejas toor dal o moong dal tostadas, chiles rojos secos, hojas de curry, ajo y especias como comino y pimienta negra, se muele hasta obtener un polvo fino con un perfil aromático y a nuez. Común en la cocina de Tamil Nadu, a menudo se mezcla con arroz caliente y ghee para una comida rápida y nutritiva. Rico en proteínas de origen vegetal de las lentejas y conteniendo nutrientes esenciales como hierro y fibra, el Paruppu Podi apoya la digestión y proporciona energía. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto dependiendo de la sal agregada, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de sodio. Sin conservantes y típicamente preparado en casa, ofrece un complemento saludable y sabroso a las comidas, encarnando tanto el sabor tradicional como los beneficios nutricionales.