Paruppu vadai

Paruppu vadai

Appetizer

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
750
calorías
25
proteínas
75
carbohidratos
40
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
750
% Valor Diario*
Grasa Total 40 g 51%
Grasa Saturada 7.5 g 37%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1000 mg 43%
Carbohidratos Totales 75 g 27%
Fibra Dietética 15 g 53%
Azúcares 5 g
proteínas 25 g 50%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 100 mg 7%
Hierro 5 mg 27%
Potasio 750 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

39.5%
13.2%
47.4%
Grasa: 360 cal (47.4%)
Proteínas: 100 cal (13.2%)
Carbohidratos: 300 cal (39.5%)

About Paruppu vadai

Paruppu Vadai, también conocido como buñuelos de lentejas, es un aperitivo querido de la cocina del sur de la India. Hechos principalmente de chana dal (garbanzos partidos) y especias como chiles secos, comino y hojas de curry, estas delicias crujientes tienen sabores intensos y una textura satisfactoria. Tradicionalmente frito, el Paruppu Vadai es una rica fuente de proteína y fibra de origen vegetal, que ayuda a la saciedad y la salud digestiva. Sin embargo, el proceso de fritura puede añadir cantidades significativas de grasa, por lo que controlar las porciones es clave para una dieta equilibrada. La cebolla fresca y las hierbas mejoran su perfil nutricional al proporcionar antioxidantes y fitonutrientes. Aunque suele disfrutarse como aperitivo para la hora del té o como manjar festivo, hornearlo o hacerlo en freidora de aire pueden ofrecer una alternativa más ligera sin comprometer su irresistible sabor. Al fundir perfectamente la nutrición y el placer, el Paruppu Vadai sigue siendo un elemento básico apreciado en los hogares del sur de la India.