1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 100 g | 36% | |
| Fibra Dietética | 15 g | 53% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Paruppu vada
Paruppu Vada, también conocido como Dal Vada, es un popular aperitivo del sur de la India hecho con lentejas molidas, típicamente chana dal (garbanzos partidos) o toor dal (gandul)—mezclado con especias y hierbas como chiles secos, hojas de curry, cebollas, jengibre y cilantro. Moldeados en forma de empanadas y fritos hasta que estén dorados, estos crujientes buñuelos son ricos en proteínas de las lentejas, brindando una opción nutritiva para obtener energía y saciedad. Proporcionan fibra dietética, favoreciendo la digestión, y son naturalmente sin gluten. Sin embargo, el proceso de fritura aumenta su contenido de grasa, haciéndolos densos en calorías. Si bien el Paruppu Vada se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada, hornearlos o usar el aire caliente ofrece una alternativa más saludable para reducir su contenido de aceite. Un plato querido en la cocina del sur de la India, combina perfectamente con chutney de coco o bebidas calientes, encarnando los reconfortantes sabores de la tradición regional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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