Paruppu vada

Paruppu vada

Appetizer

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
750
calorías
25
proteínas
100
carbohidratos
25
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
750
% Valor Diario*
Grasa Total 25 g 32%
Grasa Saturada 5 g 25%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1000 mg 43%
Carbohidratos Totales 100 g 36%
Fibra Dietética 15 g 53%
Azúcares 5 g
proteínas 25 g 50%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 100 mg 7%
Hierro 5 mg 27%
Potasio 750 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

55.2%
13.8%
31.0%
Grasa: 225 cal (31.0%)
Proteínas: 100 cal (13.8%)
Carbohidratos: 400 cal (55.2%)

About Paruppu vada

Paruppu Vada, también conocido como Dal Vada, es un popular aperitivo del sur de la India hecho con lentejas molidas, típicamente chana dal (garbanzos partidos) o toor dal (gandul)—mezclado con especias y hierbas como chiles secos, hojas de curry, cebollas, jengibre y cilantro. Moldeados en forma de empanadas y fritos hasta que estén dorados, estos crujientes buñuelos son ricos en proteínas de las lentejas, brindando una opción nutritiva para obtener energía y saciedad. Proporcionan fibra dietética, favoreciendo la digestión, y son naturalmente sin gluten. Sin embargo, el proceso de fritura aumenta su contenido de grasa, haciéndolos densos en calorías. Si bien el Paruppu Vada se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada, hornearlos o usar el aire caliente ofrece una alternativa más saludable para reducir su contenido de aceite. Un plato querido en la cocina del sur de la India, combina perfectamente con chutney de coco o bebidas calientes, encarnando los reconfortantes sabores de la tradición regional.