1 serving (50 grams) contains 175 calories, 12.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
828.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.5 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 142.0 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 35.5 g | 126% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 59.1 g | 118% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 16.6 mg | 92% | |
| Potasio | 1656.1 mg | 35% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas
El paruppu, comúnmente conocido como lentejas, es un ingrediente básico en la cocina del sur de la India, fundamental en platos como sambar y dal. Proveniente de legumbres, el paruppu viene en varios tipos, incluyendo toor dal, moong dal, y masoor dal. Rico en proteína vegetal, fibra dietética, y nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico, y magnesio, es altamente valorado por su capacidad de promover la salud digestiva, apoyar la salud del corazón, y mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Bajo en grasa y libre de colesterol, el paruppu es una excelente opción para dietas vegetarianas y veganas. Sin embargo, algunas preparaciones pueden incluir aceite, sal, o ghee, lo que puede afectar su perfil de salud general. Versátil y fácil de cocinar, el paruppu encarna los beneficios nutricionales y sabores de la cocina india, ofreciendo tanto sustento como deleite en cada porción.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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