1 serving (160 grams) contains 147 calories, 2.1 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
147.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.5 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.3 g | ||
| Colesterol | 3.2 mg | 1% | |
| Sodio | 209.6 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 26.4 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 7.4 g | ||
| proteínas | 2.1 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 57.6 mg | 4% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 569.6 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Los chirivías son un vegetal de raíz originario de Europa y ampliamente utilizado en las cocinas tradicionales de todo el mundo. Semejante a una zanahoria pálida, ofrecen un sabor dulce y a nuez que realza sopas, guisos y platos asados. Ricos en fibra, los chirivías ayudan a la digestión y proporcionan energía sostenida con su bajo índice glucémico. Están cargados de nutrientes esenciales, incluyendo vitamina C, vitamina K, ácido fólico y potasio, apoyando la función inmunológica, la salud ósea y la salud del corazón. Los antioxidantes presentes en los chirivías contribuyen a reducir la inflamación y proteger contra enfermedades crónicas. Aunque sus azúcares naturales los hacen un poco más altos en carbohidratos en comparación con algunos otros vegetales, siguen siendo una opción deliciosa y versátil para una dieta equilibrada y saludable. Comúnmente disfrutados en platos invernales de temporada, los chirivías añaden un sabor robusto y valiosos nutrientes a las comidas alrededor del mundo.