1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.9 mg | 5% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 793.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El puré de chirivía es un plato suave y cremoso hecho al mezclar chirivías cocidas con un toque de mantequilla, crema y sazonadores. Las chirivías, una hortaliza nativa de Europa, son un ingrediente básico en las cocinas tradicionales británica y francesa. Este puré ofrece un sabor sutilmente dulce y terroso, lo que lo convierte en un acompañamiento versátil para carnes, pescados o platos vegetarianos. Rico en fibra dietética, vitamina C y ácido fólico, las chirivías apoyan la digestión y la función inmunológica. También contienen potasio, que ayuda a mantener una presión arterial saludable. Sin embargo, debido a la adición de crema o mantequilla, el plato puede tener más calorías y grasa saturada dependiendo de la preparación. Para una opción más ligera, se puede usar aceite de oliva o alternativas de origen vegetal. El puré de chirivía combina la naturalidad propia de las verduras con texturas indulgentes, ofreciendo tanto sabor como beneficios nutricionales cuando se disfruta con moderación.