1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de perejil es un condimento clásico con raíces en la cocina europea, especialmente en la cocina británica y francesa. Hecha tradicionalmente con una base de mantequilla, harina y leche, se infunde con perejil fresco finamente picado para un sabor vibrante y herbal. Algunas variaciones pueden incluir un toque de crema, mostaza o jugo de limón para mayor profundidad. Mientras que las versiones cremosas pueden ser altas en grasas y calorías debido a la mantequilla y los lácteos, el perejil en sí es rico en nutrientes, ofreciendo vitaminas A, C y K junto con antioxidantes. Esta salsa se suele servir sobre pescado, carnes hervidas o verduras, lo que la convierte en un acompañamiento versátil. Para un giro más saludable, recetas más ligeras pueden sustituir la leche baja en grasa o el aceite de oliva sin dejar de ofrecer el sabor fresco y terroso del perejil.