salsa de perejil

salsa de perejil

Sauce

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
118.3
calorías
2.4
proteínas
9.5
carbohidratos
7.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
118.3
% Valor Diario*
Grasa Total 7.1 g 9%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.8 mg 3%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 9.5 g 3%
Fibra Dietética 1.2 g 4%
Azúcares 2.4 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 118.3 mg 9%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

34.1%
8.6%
57.3%
Grasa: 63 cal (57.3%)
Proteínas: 9 cal (8.6%)
Carbohidratos: 38 cal (34.1%)

About salsa de perejil

La salsa de perejil es un condimento clásico con raíces en la cocina europea, especialmente en la cocina británica y francesa. Hecha tradicionalmente con una base de mantequilla, harina y leche, se infunde con perejil fresco finamente picado para un sabor vibrante y herbal. Algunas variaciones pueden incluir un toque de crema, mostaza o jugo de limón para mayor profundidad. Mientras que las versiones cremosas pueden ser altas en grasas y calorías debido a la mantequilla y los lácteos, el perejil en sí es rico en nutrientes, ofreciendo vitaminas A, C y K junto con antioxidantes. Esta salsa se suele servir sobre pescado, carnes hervidas o verduras, lo que la convierte en un acompañamiento versátil. Para un giro más saludable, recetas más ligeras pueden sustituir la leche baja en grasa o el aceite de oliva sin dejar de ofrecer el sabor fresco y terroso del perejil.