1 serving (5 grams) contains 2 calories, 0.2 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
95.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 95.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 476.2 mg | 36% | |
| Hierro | 14.3 mg | 79% | |
| Potasio | 1000 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El perejil es una hierba versátil originaria de la región mediterránea, comúnmente presente en la cocina a nivel mundial, incluyendo la de Medio Oriente, Europa y América. Esta planta verde vibrante es rica en vitaminas A, C y K, proporcionando poderosos antioxidantes que apoyan la salud inmunológica, la visión y la fortaleza ósea. El perejil también contiene ácido fólico y hierro, contribuyendo a la producción de energía y la salud celular en general. Su sabor suave y fresco lo convierte en un toque final ideal para sopas, ensaladas y platos salados, realzando tanto el sabor como el atractivo visual. Bajo en calorías y libre de grasa y colesterol, el perejil es una opción saludable para el corazón, aunque la moderación es clave debido a su alto contenido de oxalato, lo cual puede ser un problema para personas propensas a la formación de cálculos renales. Ya sea finamente picado o en ramitas enteras, el adorno de perejil agrega beneficios nutricionales y una explosión de color a cualquier plato.