1 serving (5 grams) contains 21 calories, 1.9 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 42.9 g | 214% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 3619.0 mg | 157% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 90.5 g | 181% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 2619.0 mg | 201% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 142.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Parmesano
El Parmesano, también conocido como Parmigiano-Reggiano, es un queso duro y añejo originario de las regiones de Parma y Reggio Emilia en Italia. Hecho a partir de leche de vaca, sigue un riguroso proceso de producción, madurando durante 12 a 36 meses para desarrollar su distintivo sabor a nuez y salado. El Parmesano es rico en proteínas y calcio, lo que lo hace beneficioso para la salud ósea, y proporciona vitaminas esenciales como B12 y A. Sin embargo, es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que supervisan la salud del corazón o la presión arterial. Este versátil queso se suele rallar sobre pasta, sopas y ensaladas, realzando los platos con su sabor fuerte. Su bajo contenido de lactosa lo hace más fácil de digerir para personas con sensibilidad a la lactosa. Conocido como el "Rey de los Quesos", el Parmesano es tanto un básico culinario como una adición nutritiva cuando se disfruta como parte de una dieta equilibrada.
