1 serving (5 grams) contains 20 calories, 1.4 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 71.4 g | 91% | |
| Grasa Saturada | 47.6 g | 238% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 4047.6 mg | 175% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 66.7 g | 133% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2381.0 mg | 183% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Parmigiano Reggiano
El Parmigiano Reggiano, a menudo llamado el "Rey de los Quesos", es un queso duro y añejo originario de la región de Emilia-Romaña en Italia. Elaborado con leche de vaca sin pasteurizar y madurado por un mínimo de 12 meses, presume de un sabor complejo y a nuez con una textura granulosa. Este queso es rico en proteínas, calcio y vitaminas esenciales como la B12, lo que lo convierte en un gran aporte para la salud de los huesos y la reparación muscular. El Parmigiano Reggiano es naturalmente libre de lactosa debido a su proceso de maduración, haciéndolo adecuado para personas con intolerancia a la lactosa. Sin embargo, es relativamente alto en sodio y grasa saturada, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la salud cardíaca o la presión arterial. Ampliamente utilizado en la cocina italiana, realza platos como pasta, risotto y ensaladas. Su calidad impecable está protegida por estrictas regulaciones de producción, asegurando tanto la autenticidad como la integridad nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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