1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 47.2 mcg | 236% | |
| Calcio | 188.7 mg | 14% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Parmigiana
La Parmigiana, un plato reconfortante italiano con raíces en el sur de Italia, es una sabrosa cazuela en capas típicamente hecha con rodajas de berenjena empanizadas y fritas, una rica salsa de tomate, queso mozzarella y queso parmesano rallado. Las variaciones pueden incluir pollo o ternera en lugar de berenjena. Este plato se hornea a la perfección, lo que resulta en una costra dorada y burbujeante y un interior tierno. Aunque la Parmigiana proporciona proteínas y calcio del queso y nutrientes esenciales de la salsa de tomate y la berenjena, también es alta en grasas saturadas y calorías debido al proceso de fritura y al contenido de queso. Optar por berenjena horneada y queso reducido en grasa puede convertirla en una opción más saludable sin comprometer el sabor. Como una opción vegetariana contundente cuando se prepara con berenjena, la Parmigiana sigue siendo un pilar querido en la cocina italiana que equilibra la indulgencia y la tradición.
