1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 47.2 mcg | 236% | |
| Calcio | 188.7 mg | 14% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Parmigiana
La Parmigiana, un plato reconfortante italiano con raíces en el sur de Italia, es una sabrosa cazuela en capas típicamente hecha con rodajas de berenjena empanizadas y fritas, una rica salsa de tomate, queso mozzarella y queso parmesano rallado. Las variaciones pueden incluir pollo o ternera en lugar de berenjena. Este plato se hornea a la perfección, lo que resulta en una costra dorada y burbujeante y un interior tierno. Aunque la Parmigiana proporciona proteínas y calcio del queso y nutrientes esenciales de la salsa de tomate y la berenjena, también es alta en grasas saturadas y calorías debido al proceso de fritura y al contenido de queso. Optar por berenjena horneada y queso reducido en grasa puede convertirla en una opción más saludable sin comprometer el sabor. Como una opción vegetariana contundente cuando se prepara con berenjena, la Parmigiana sigue siendo un pilar querido en la cocina italiana que equilibra la indulgencia y la tradición.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
