1 serving (28 grams) contains 110 calories, 10.0 grams of protein, 7.2 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
938.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 61.7 g | 79% | |
| Grasa Saturada | 39.2 g | 196% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 210.6 mg | 70% | |
| Sodio | 1555.6 mg | 67% | |
| Carbohidratos Totales | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.2 g | ||
| proteínas | 85.7 g | 171% | |
| Vitamina D | 57.4 mcg | 287% | |
| Calcio | 2833.5 mg | 217% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 299.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Parmigiano
El Parmigiano Reggiano, a menudo llamado Parmesano, es un queso duro y añejo originario de la región de Emilia-Romaña en Italia. Elaborado con leche de vaca, pasa por un meticuloso proceso de maduración de 12 a 36 meses, que desarrolla su sabor complejo y a nuez, y su textura granulada. Rico en proteínas y calcio, el Parmigiano es una elección densa en nutrientes que apoya la salud ósea y la función muscular. También contiene enzimas beneficiosas y es bajo en lactosa, lo que lo hace más fácil de digerir para aquellos con sensibilidades. Sin embargo, su contenido de sodio es relativamente alto, por lo que el control de las porciones es importante. Ampliamente utilizado en la cocina italiana, este queso versátil se suele rallar sobre pasta, sopas o ensaladas, o disfrutarse solo como un sabroso refrigerio.
