1 serving (28 grams) contains 110 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
440 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 18 g | 90% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80 mg | 26% | |
| Sodio | 1560 mg | 67% | |
| Carbohidratos Totales | 4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40 g | 80% | |
| Vitamina D | 28 mcg | 140% | |
| Calcio | 1344 mg | 103% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 104 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Queso parmesano
El queso parmesano, o Parmigiano-Reggiano, proviene de Italia y es un queso duro y añejo, apreciado por su sabor a nuez y salado. Elaborado a partir de leche de vaca, pasa por un largo proceso de maduración, que suele durar entre 12 y 36 meses, lo cual realza su sabor intenso y su textura desmenuzable. Rico en nutrientes, el parmesano es alto en proteínas, calcio y fósforo, lo que favorece la salud ósea y el mantenimiento muscular. También contiene enzimas beneficiosas y probióticos debido a su proceso de fermentación. Sin embargo, el parmesano es rico en sodio y grasa saturada, por lo que se recomienda moderación para las personas que cuidan su salud cardiovascular o la presión arterial. Su sabor robusto lo convierte en un ingrediente básico de la cocina italiana, a menudo rallado sobre pastas, sopas o ensaladas, añadiendo profundidad sin necesidad de grandes cantidades. Con su versatilidad y beneficios nutricionales, el queso parmesano es una adición sabrosa a muchos platos cuando se disfruta con conciencia.
