1 serving (5 grams) contains 21 calories, 1.9 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 42.9 g | 214% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 3619.0 mg | 157% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 90.5 g | 181% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 2619.0 mg | 201% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Virutas de parmesano
Las virutas de parmesano son trozos finamente cortados de queso parmesano, conocidos por su rico sabor a nuez y su textura firme. El parmesano es un queso duro y envejecido originario de Italia, específicamente de las regiones de Parma, Reggio Emilia y Módena. Elaborado a partir de leche de vaca, pasa por un meticuloso proceso de maduración que desarrolla su sabor distintivo y su consistencia desmenuzable. Las virutas de parmesano se utilizan ampliamente en la cocina italiana, mejorando platos como ensaladas, pastas y risottos. Nutricionalmente, el parmesano es una buena fuente de proteína y calcio, esencial para la salud ósea, al mismo tiempo que proporciona fósforo y vitaminas como la B12. Sin embargo, es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Las virutas ofrecen un sabor intenso, permitiendo que cantidades más pequeñas condimenten los platos de manera efectiva, lo que puede ayudar a limitar la ingesta calórica sin comprometer el sabor. Adecuadas para muchos planes dietéticos, las virutas de parmesano agregan un toque de complejidad y autenticidad a las comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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