Costra de parmesano

Costra de parmesano

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Calificación del Artículo: 38/100

1 serving (30 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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960
calorías
64.0
proteínas
8.0
carbohidratos
72
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
960
% Valor Diario*
Grasa Total 72 g 92%
Grasa Saturada 40.0 g 200%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 200.0 mg 66%
Sodio 2400 mg 104%
Carbohidratos Totales 8.0 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 64.0 g 128%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 2000.0 mg 153%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 160.0 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.4%
27.4%
69.2%
Grasa: 648 cal (69.2%)
Proteínas: 256 cal (27.4%)
Carbohidratos: 32 cal (3.4%)

About Costra de parmesano

La costra de Parmesano es un sabroso topping hecho principalmente con queso Parmesano rallado, a menudo combinado con pan rallado, mantequilla y condimentos como ajo, hierbas o pimienta negra. Esta capa crujiente es una adición popular en platos de inspiración italiana, comúnmente horneada sobre pollo, pescado o vegetales para crear un recubrimiento rico y sabroso. Originaria de la tradición de utilizar Parmesano en la cocina italiana, la costra proporciona un audaz sabor umami y un crujido satisfactorio. Mientras que la costra de Parmesano ofrece proteínas y calcio del queso, su inclusión de mantequilla y pan rallado aumentan el contenido de calorías y grasas, por lo que el control de las porciones es importante para una dieta equilibrada. Las hierbas y especias utilizadas en su preparación aportan antioxidantes y sabor sin añadir calorías extra. Para aquellos que buscan opciones más ligeras, modificaciones como el uso de pan rallado integral o la reducción de mantequilla pueden mejorar su perfil nutricional manteniendo su delicioso atractivo.