1 serving (30 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 72 g | 92% | |
| Grasa Saturada | 40.0 g | 200% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 200.0 mg | 66% | |
| Sodio | 2400 mg | 104% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.0 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2000.0 mg | 153% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La costra de Parmesano es un sabroso topping hecho principalmente con queso Parmesano rallado, a menudo combinado con pan rallado, mantequilla y condimentos como ajo, hierbas o pimienta negra. Esta capa crujiente es una adición popular en platos de inspiración italiana, comúnmente horneada sobre pollo, pescado o vegetales para crear un recubrimiento rico y sabroso. Originaria de la tradición de utilizar Parmesano en la cocina italiana, la costra proporciona un audaz sabor umami y un crujido satisfactorio. Mientras que la costra de Parmesano ofrece proteínas y calcio del queso, su inclusión de mantequilla y pan rallado aumentan el contenido de calorías y grasas, por lo que el control de las porciones es importante para una dieta equilibrada. Las hierbas y especias utilizadas en su preparación aportan antioxidantes y sabor sin añadir calorías extra. Para aquellos que buscan opciones más ligeras, modificaciones como el uso de pan rallado integral o la reducción de mantequilla pueden mejorar su perfil nutricional manteniendo su delicioso atractivo.