1 serving (5 grams) contains 21 calories, 1.9 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 42.9 g | 214% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 3619.0 mg | 157% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 90.5 g | 181% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 2619.0 mg | 201% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 333.3 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso parmesano, un pilar de la cocina italiana, es un queso duro y envejecido conocido por su sabor rico, a nuez y sabroso. Cuando se ralla, se convierte en un topping conveniente para platos como pasta, ensaladas, sopas y verduras asadas, añadiendo profundidad y umami. Hecho principalmente de leche de vaca, se madura durante al menos 12 meses, asegurando su sabor distintivo y textura desmenuzable. El parmesano es naturalmente alto en proteínas y calcio, apoyando la salud ósea y muscular, y también ofrece vitaminas esenciales como la vitamina A y B12. Sin embargo, es relativamente alto en sodio y grasa saturada, por lo que la moderación es clave para aquellos que manejan la salud cardiovascular o la ingesta de sodio. Su sabor robusto significa que un poco rinde mucho, y su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente favorito en todo el mundo. Este admirado queso también es libre de lactosa, haciéndolo accesible para aquellos con intolerancia a la lactosa.