1 serving (28 grams) contains 110 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.8 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 38.5 g | 192% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 170.9 mg | 56% | |
| Sodio | 3333.3 mg | 144% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 85.5 g | 171% | |
| Vitamina D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcio | 2871.8 mg | 220% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 222.2 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bloque de queso parmesano.
El queso parmesano, o Parmigiano-Reggiano, es un queso duro y maduro originario de Italia, específicamente de la región de Emilia-Romaña. Elaborado a partir de leche de vaca cruda, es conocido por su sabor a nuez, salado y su textura granulada. Un ingrediente versátil en la cocina italiana, el parmesano se suele rallar sobre pasta, ensaladas, sopas, o se disfruta solo. Es rico en proteínas, calcio y fósforo, lo que lo hace beneficioso para la salud ósea y la reparación muscular. El parmesano es naturalmente bajo en lactosa debido a su largo proceso de maduración, lo que lo hace más fácil de digerir para aquellos con intolerancia leve a la lactosa. Sin embargo, es relativamente alto en sodio y grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave. Con su sabor intenso, una pequeña cantidad puede realzar los platos sin añadir grandes cantidades de calorías o grasas, convirtiéndolo en una adición sabrosa y funcional a las comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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