1 serving (5 grams) contains 22 calories, 1.9 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1026.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 70.7 g | 90% | |
| Grasa Saturada | 45 g | 225% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodio | 3809.5 mg | 165% | |
| Carbohidratos Totales | 7.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.1 g | ||
| proteínas | 90.5 g | 181% | |
| Vitamina D | 57.1 mcg | 285% | |
| Calcio | 2819.0 mg | 216% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 219.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Parmigiano
El Parmesano, o Parmigiano-Reggiano, es un queso duro y envejecido originario de Italia, específicamente de la región de Emilia-Romaña. Elaborado a partir de leche de vaca, sigue un meticuloso proceso de producción y se madura hasta por 36 meses, lo que le otorga un sabor distintivamente fuerte y a nueces. Es un básico en la cocina italiana, a menudo se ralla sobre pasta, sopas y ensaladas o se degusta solo. Es rico en proteínas, calcio y vitaminas esenciales, favoreciendo la salud ósea y la función muscular. Sin embargo, el Parmesano también es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Su sabor intenso significa que pequeñas cantidades pueden realzar platillos sin sumar calorías excesivas. El auténtico Parmigiano-Reggiano está libre de aditivos y conservantes, lo que lo convierte en una opción natural y saludable en comparación con los quesos procesados.
