1 serving (50 grams) contains 72 calories, 10.5 grams of protein, 2.8 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
343.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.0 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 3548.8 mg | 154% | |
| Carbohidratos Totales | 1.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 49.7 g | 99% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 591.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamon de Parma
El Parmaham, conocido como Prosciutto di Parma, es un jamón italiano curado al aire originario de la región de Parma en Italia, celebrado en todo el mundo por su sabor delicado y textura sedosa. Elaborado con piernas de cerdo de alta calidad, es curado con sal marina y envejecido durante un mínimo de 12 meses, creando su dulzura y complejidad características. El Parmaham es rico en proteínas y contiene vitaminas esenciales como la B6 y la B12, importantes para el metabolismo energético y la producción de glóbulos rojos. Además, es bajo en carbohidratos, convirtiéndolo en una opción popular para dietas bajas en carbohidratos. Sin embargo, al igual que la mayoría de los embutidos, es alto en sodio y grasas saturadas, lo que puede no ser adecuado para aquellas personas que controlan la salud cardíaca o condiciones sensibles a la sal. Disfrutado como un ingrediente clásico en la cocina italiana, el Parmaham añade profundidad a los aperitivos, platos de pasta y ensaladas. La moderación es clave para equilibrar sus beneficios nutricionales y cualidades indulgentes.
