1 serving (50 grams) contains 150 calories, 16.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.3 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 16.6 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 189.3 mg | 63% | |
| Sodio | 4022.0 mg | 174% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 75.7 g | 151% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 1182.9 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamón de Parma
El Prosciutto di Parma, o Jamón de Parma, es un jamón italiano curado al aire conocido por su sabor delicado y textura mantecosa. Originario de la región de Parma en Italia, se elabora utilizando solamente cerdo italiano y sal marina de alta calidad, sin aditivos ni conservantes. El proceso de curación, que dura un mínimo de 12 meses, permite que el jamón desarrolle su sabor característico mientras retiene los nutrientes esenciales. El Prosciutto di Parma es naturalmente alto en proteínas, contiene vitaminas esenciales como B6 y B12, y tiene bajo contenido de carbohidratos, lo que lo convierte en una elección rica en nutrientes para muchos platillos. Sin embargo, también es alto en sodio, lo que puede no ser adecuado para personas con dietas bajas en sodio. Su sabor lujoso y versatilidad lo convierten en un elemento básico de la cocina italiana, a menudo servido en lonchas finas con frutas, en pizzas o junto a quesos. Disfruta con moderación como una contribución sabrosa a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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