1 serving (50 grams) contains 150 calories, 14.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 4047.6 mg | 175% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 66.7 g | 133% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 1190.5 mg | 25% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Prosciutto de Parma
El Prosciutto de Parma, también conocido como Jamón de Parma, es un delicado jamón italiano curado originario de la región de Parma en Italia. Elaborado a partir de patas de cerdo de alta calidad y conservado con sal marina, esta carne curada en seco atraviesa un extenso proceso de maduración de al menos 12 meses, lo que resulta en su característica ternura y sabor dulce y avellanado. Renombrado por su simplicidad y autenticidad, no contiene aditivos ni conservantes más allá de la sal. Rico en proteínas y vitaminas esenciales como B6 y B12, puede ser una fuente magra de alimentación cuando se consume con moderación. Sin embargo, al igual que muchos embutidos, es relativamente alto en sodio y grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave para mantener una dieta equilibrada. Disfrutado en lonjas finas, el Prosciutto de Parma es un básico en la cocina italiana, realzando platos como melón, pasta y tablas de embutidos con su irresistible aroma y sabor.
