1 serving (30 grams) contains 80 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
400.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.1 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 5.0 g | ||
| Colesterol | 124.5 mg | 41% | |
| Sodio | 2745 mg | 119% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.0 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 550 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamón de Parma
El Jamón de Parma, o Prosciutto di Parma, es un jamón italiano curado originario de la región de Parma en el norte de Italia. Elaborado con cerdo de alta calidad y sal marina, pasa por un meticuloso proceso de maduración que puede durar hasta 24 meses, lo que resulta en una textura tierna y un sabor delicado y sabroso. Esta codiciada delicadeza es naturalmente libre de aditivos o conservantes, con su rico sabor logrado a través de métodos tradicionales. El Jamón de Parma es bajo en carbohidratos y proporciona proteínas, vitaminas y minerales como zinc, hierro y vitaminas B. Sin embargo, es relativamente alto en sodio debido al proceso de curación, por lo que la moderación es clave para aquellos que están atentos a la ingesta de sal. Su textura que se deshace en la boca lo convierte en un ingrediente versátil, disfrutado en tablas de antipasti, envuelto alrededor de frutas o incorporado en platos de pasta. Celebrado en la cocina italiana, el Jamón de Parma ejemplifica la artesanía culinaria y un equilibrio entre indulgencia y valor nutricional.
