1 serving (5 grams) contains 21 calories, 1.9 grams of protein, 1.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 42.9 g | 214% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 4047.6 mg | 175% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 90.5 g | 181% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2619.0 mg | 201% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 142.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Queso parmesano
El queso de Parma, comúnmente conocido como Parmigiano-Reggiano, es un queso italiano de renombre mundial originario de la región de Parma. Elaborado con leche de vaca no pasteurizada, presenta una textura granulada y un sabor profundo y a nuez, logrado a través de métodos tradicionales y períodos de maduración de entre 12 y 36 meses. Rico en proteínas, calcio y fósforo, el Parmigiano-Reggiano apoya la salud ósea y la función muscular al ser naturalmente libre de lactosa, lo que lo hace adecuado para personas con intolerancia a la lactosa. Sus altos niveles de sabor umami realzan platos mediterráneos, sopas, ensaladas y pasta. El queso es relativamente bajo en grasa en comparación con variedades más suaves, pero es denso en calorías, lo que requiere moderación en dietas conscientes del peso. Su contenido de sodio, debido a la conservación, también requiere un consumo consciente para personas que monitorean su ingesta de sal. Conocido como "El Rey de los Quesos", el Parmigiano-Reggiano ofrece una opción versátil y llena de nutrientes para realzar cualquier platillo al tiempo que apoya una dieta equilibrada con un control adecuado de las porciones.
