1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
55 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 7.8 g | 15% | |
| Vitamina D | 17.5 mcg | 87% | |
| Calcio | 7.5 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 795 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El champiñón de París, también conocido como champiñón común, es un hongo versátil y ampliamente consumido originario de Europa. Presume de un sabor suave y terroso y una textura firme, lo que lo convierte en un básico en una variedad de cocinas globales, incluyendo platos franceses, italianos y americanos. Desde el punto de vista nutricional, los champiñones de París son bajos en calorías y grasas, mientras que son ricos en nutrientes esenciales como potasio, selenio, vitamina B6 y niacina. También son una buena fuente de fibra dietética y antioxidantes, que pueden respaldar la salud del corazón y fortalecer el sistema inmunológico. Sin colesterol y con carbohidratos mínimos, son aptos para muchas dietas, incluyendo planes bajos en grasas y carbohidratos. Sin embargo, las personas propensas a la gota o a problemas renales deberían moderar su consumo debido al contenido de purinas. Ya sea salteados, a la parrilla o mezclados en salsas, los champiñones de París añaden tanto valor nutricional como sabor a incontables creaciones culinarias.