1 serving (100 grams) contains 123 calories, 2.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 26.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
246 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 52.4 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 5.8 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 70 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz precocido, también conocido como arroz convertido, se cocina parcialmente en su cáscara a través de un proceso de vaporización y secado antes de su molienda. Este método mejora su perfil nutricional, conservando más vitaminas y minerales en comparación con el arroz blanco normal, en particular vitaminas del complejo B y hierro. Con sus orígenes en la antigua Asia y su uso popular en las cocinas del sur asiático, de Oriente Medio y del sur de los Estados Unidos, el arroz precocido ofrece una textura firme y un sabor ligeramente avellanado, lo que lo hace versátil para una variedad de platos. Tiene un índice glucémico bajo en comparación con el arroz blanco, por lo que es una mejor opción para controlar los niveles de azúcar en la sangre. Además, el arroz precocido es una buena fuente de carbohidratos para la energía y contiene pequeñas cantidades de proteína. Sin embargo, al igual que otras variedades de arroz, es bajo en fibra y debe ser consumido con moderación como parte de una dieta equilibrada.