1 serving (100 grams) contains 260 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Paratta, también conocido como paratha, es un popular pan plano originario del subcontinente indio, ampliamente disfrutado en la cocina del sur asiático. Hecho con harina de trigo integral, agua, y ghee o aceite, su textura hojaldrada y en capas se logra al doblar y enrollar la masa varias veces durante la preparación. Los parattas se pueden servir simples o rellenos con ingredientes como papas sazonadas, paneer, o vegetales para añadir sabor. Mientras que los parattas de harina de trigo integral aportan fibra y nutrientes esenciales, su perfil nutricional depende en gran medida del método de preparación. El uso generoso de ghee o fritura puede aumentar el contenido calórico y de grasa, convirtiéndolo en una opción menos saludable si se consume en exceso. Optar por un mínimo de aceite o alternativas al horneado puede hacer que los parattas sean una elección más saludable. A menudo disfrutado con curris, encurtidos, o yogur, este plato versátil es tanto una comida reconfortante como una pieza fundamental de la cultura.