1 serving (100 grams) contains 260 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El paratha es un pan plano popular sin levadura originario de la cocina india, típicamente hecho combinando harina de trigo integral con agua, sal y aceite para formar una masa. Se extiende fino, a menudo se unta con ghee o mantequilla, y se cocina en un comal hasta que esté dorado. El paratha puede ser simple o relleno con ingredientes como papas picantes, paneer, lentejas o espinacas, ofreciendo una variedad de sabores. Rico en carbohidratos y fibra de la harina de trigo integral, proporciona energía y ayuda a la digestión. Sin embargo, su perfil nutricional depende de la preparación: usar demasiado ghee o aceite puede aumentar el contenido calórico y de grasa saturada. Para hacerlo más saludable, opta por una cantidad mínima de grasa, harina integral y rellenos densos en nutrientes. Comúnmente disfrutado con yogur, encurtidos o curry, el paratha es un plato reconfortante y versátil, equilibrando el sabor y la tradición.