1 serving (100 grams) contains 150 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Parai Meen, también conocido como "Pez Piedra" en la cocina tamil, es un plato tradicional celebrado en las regiones costeras del sur de la India. Hecho con pescado recién capturado, el Parai Meen suele ser marinado con una mezcla de cúrcuma, chile en polvo, tamarindo y otras especias aromáticas antes de ser cocinado a la perfección en una piedra caliente o sartén. Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, el plato apoya la salud del corazón, cerebro y articulaciones. Es bajo en carbohidratos y proporciona vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el selenio. Sin embargo, el plato puede ser moderadamente alto en sodio debido a las especias involucradas, por lo que aquellos que monitorean la ingesta de sal deben disfrutarlo con moderación. Con sus sabores intensos y perfil nutricional rico, el Parai Meen no solo es un deleite para el paladar, sino también una adición saludable a una dieta equilibrada.