1 serving (150 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pupusa
La pupusa, un plato tradicional salvadoreño, es una tortilla de maíz gruesa y hecha a mano rellena con una variedad de ingredientes sabrosos como queso, frijoles refritos, carne de cerdo (chicharrón) o una mezcla de vegetales. Originarias de las tradiciones culinarias indígenas de El Salvador, las pupusas suelen servirse con curtido, una ensalada agria de repollo, y una suave salsa de tomate. Nutricionalmente, las pupusas aportan carbohidratos de la masa harina (harina de maíz) y proteínas de rellenos como frijoles o carne. Son una buena fuente de energía pero pueden ser altas en calorías y grasas, especialmente cuando están rellenas de queso y carne frita. El curtido mejora el perfil nutricional de la comida al agregar fibra y probióticos de sus componentes fermentados. Aunque deliciosas y satisfactorias, la moderación es clave, ya que las pupusas pueden contener cantidades considerable de sodio dependiendo de los métodos de preparación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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