1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El paprikash es un plato tradicional húngaro conocido por sus reconfortantes sabores ricos y su vibrante salsa a base de pimentón. Normalmente hecho con pollo, el plato presenta carne tierna cocida a fuego lento en una salsa cremosa condimentada con pimentón dulce o ahumado, ajo, cebolla y crema agria. Algunas variaciones incluyen verduras como pimientos o tomates y pueden servirse junto a fideos o bolitas de masa llamadas nokedli. El paprikash es una buena fuente de proteínas del pollo y proporciona beneficiosos antioxidantes del pimentón, lo cual apoya la salud inmunitaria. Sin embargo, su salsa cremosa, a menudo con crema agria, contribuye a un mayor contenido de grasa y calorías, lo cual puede ser un factor a considerar para aquellos que controlan su ingesta dietética. Sustituciones bajas en grasa, como yogur griego, pueden hacer del paprikash una elección más saludable sin sacrificar el sabor. Rico en tradición pero adaptable, el paprikash sigue siendo un pilar querido en la cocina húngara y más allá.