1 serving (150 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 7.9 mg | 2% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 126.2 mg | 9% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Papri Chaat es un popular plato callejero y aperitivo indio que combina una mezcla encantadora de texturas y sabores. Originario de la cocina del norte de la India, este plato cuenta con crujientes obleas de masa frita (papris) cubiertas con papas hervidas, garbanzos y yogur, capas de chutney de tamarindo picante y chutney de menta. Se adorna con cilantro fresco, sev (tallarines crujientes de harina de garbanzos) y especias aromáticas como comino y masala chaat. Si bien el Papri Chaat ofrece una explosión de sabor, su perfil nutricional varía. Los garbanzos y el yogur aportan proteínas y calcio, mientras que las papas ofrecen fibra y energía. Sin embargo, también puede ser alto en grasas saturadas debido a los papris fritos y a los ingredientes densos en calorías. La moderación es clave, y las versiones más ligeras pueden reducir el aceite y enfatizar los ingredientes ricos en nutrientes. Este plato vibrante es perfecto para un capricho ocasional y para explorar sabores indios.