1 serving (300 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 5.5 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 472.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 43.3 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.1 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pasta Pappardelle con salsa de carne y ricotta
La Pasta Pappardelle con Salsa de Carne y Ricotta es un contundente plato italiano que combina una pasta ancha y similar a una cinta con una robusta salsa de tomate a base de carne. Originaria de la Toscana, la pappardelle es ideal para absorber salsas espesas, y se complementa bien con la rica mezcla de carne molida, cebolla, ajo, hierbas y tomates triturados en la salsa. Una cucharada de cremosa ricotta añade un delicioso contraste en textura y sabor. Este plato ofrece proteínas de la carne y calcio de la ricotta, mientras que los tomates proporcionan vitaminas A y C junto con antioxidantes. Sin embargo, puede ser alto en calorías y grasas saturadas debido al queso y la carne molida, especialmente si la carne no es magra. Para hacerlo más saludable, utiliza pasta integral, carne magra molida o sustituye parte de la ricotta por opciones bajas en grasa. Perfecto para satisfacer antojos de comida reconfortante, este plato combina tradición con indulgencia en cada bocado.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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