1 serving (100 grams) contains 370 calories, 13.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 75.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
740 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 26 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pasta pappardelle
Pappardelle es una pasta ancha y plana originaria de la región de Toscana, Italia. Elaborada tradicionalmente a partir de una sencilla mezcla de sémola de trigo duro y agua, o enriquecida con huevos para mayor riqueza, sus anchas cintas sobresalen al combinarlas con salsas contundentes, como un ragú carnoso o preparaciones cremosas de champiñones. Como un pilar de la cocina italiana, esta pasta es celebrada por su textura satisfactoria y versatilidad. Desde el punto de vista nutricional, la pappardelle ofrece una buena fuente de energía debido a su contenido de carbohidratos, que apoya la actividad física y la función cerebral. Las versiones a base de huevos proporcionan algo de proteínas adicionales y vitaminas, como la B12. Es baja en grasa, aunque al combinarla con salsas ricas se puede aumentar la ingesta de calorías y sodio. Ideal con moderación, la pappardelle puede ser una adición saludable a una dieta equilibrada cuando se sirve con verduras ricas en nutrientes y proteínas magras, honrando su herencia rústica al mismo tiempo que se promueve un estilo de vida saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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