1 serving (25 grams) contains 100 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30 g | 38% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2000 mg | 86% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Papadum
Pappadum, también conocido como papad, es un pan plano fino y crujiente originario de la cocina hindú. Elaborado principalmente con harina de lentejas, garbanzos, frijol negro o arroz, se sazona con especias como pimienta negra, comino o chile para realzar su sabor. Estas obleas circulares se secan tradicionalmente al sol y se cocinan asándolas, friendo o en el microondas, creando una textura ligera pero crujiente. El pappadum a menudo se sirve como aperitivo, acompañamiento de comidas, añadiendo un estallido de sabor y textura a los platos. Nutricionalmente, el pappadum es bajo en calorías y rico en proteínas, gracias a su contenido a base de lentejas. Sin embargo, las versiones fritas pueden contener altos niveles de grasa y sodio, por lo que es importante moderar su consumo para la salud del corazón. Optar por la preparación al horno o en el microondas proporciona una alternativa más saludable. Su alto contenido de proteínas y su facilidad de digestión hacen del pappadum una opción adecuada para picar de forma ligera, especialmente cuando se combina con ensaladas frescas o salsas.
