1 serving (25 grams) contains 100 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30 g | 38% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2000 mg | 86% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pappadom
Pappadom, también conocido como papad, es un pan plano fino y crujiente comúnmente disfrutado en la cocina del sur de Asia. Originario de la India, está hecho de ingredientes como harina de gramo negro (urad dal), harina de garbanzo o harina de lenteja, a menudo sazonado con especias como comino, pimienta negra o chile. Los pappadoms suelen secarse al sol y pueden ser asados o fritos para mejorar su textura y sabor. Rico en proteínas y fibra debido a la harina a base de legumbres, los pappadoms pueden ser un acompañamiento ligero y libre de gluten para las comidas. Asarlos en lugar de freírlos mantiene su contenido calórico y de grasa más bajo, lo que los convierte en una opción más saludable. Sin embargo, sus niveles de sodio pueden ser altos debido a la sal añadida y las especias durante la preparación. Servidos con chutneys o currys, los pappadoms proporcionan un contraste crujiente pero deben consumirse con moderación, especialmente si están fritos, ya que esto aumenta el contenido de grasa.
