1 serving (100 grams) contains 370 calories, 13.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 75.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
740 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 26 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pappadelle pasta
La pappardelle es una pasta ancha y plana originaria de Italia, tradicionalmente asociada a la cocina toscana. Hecha a partir de una masa simple de sémola de trigo duro y agua, o con la adición de huevos para obtener una textura más rica, se aprecia por su forma robusta, perfecta para sostener salsas contundentes como ragús y mezclas cremosas de champiñones. Nutricionalmente, la pappardelle proporciona una buena fuente de energía a través de su contenido de carbohidratos, mientras que las versiones a base de huevo también contienen una cantidad modesta de proteína. Sus bajos niveles de grasa y sodio la convierten en una opción saludable al combinarse con ingredientes ricos en nutrientes como verduras o proteínas magras. Sin embargo, es importante disfrutar de la pappardelle con moderación, ya que el control de las porciones es clave para gestionar la ingesta de calorías. Para una comida equilibrada, combínala con verduras ricas en fibra o una salsa ligera, y elige versiones integrales para potenciar su perfil de fibra y micronutrientes. Perfecta para comidas reconfortantes y abundantes, la versatilidad de la pappardelle destaca en la saludable cocina italiana.
