1 serving (25 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30 g | 38% | |
| Grasa Saturada | 10 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2000 mg | 86% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 20 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pappadam
El pappadam, también conocido como papad, es un pan plano delgado y crujiente originario de la cocina india. Hecho principalmente de harina de gramo negro (urad dal), lentejas, garbanzos, arroz o harina de patata, se combina con especias como comino, pimienta o chile para un sabor adicional. Típicamente secados al sol y luego fritos o tostados, los pappadams son un acompañamiento popular en las comidas indias y a menudo se sirven con chutneys o encurtidos. Son libres de gluten y ricos en proteínas y fibra dietética, lo que los convierte en un aperitivo adecuado para varias preferencias dietéticas. Sin embargo, métodos tradicionales de preparación como la fritura profunda pueden aumentar significativamente el contenido calórico y de grasas. Optar por versiones tostadas o al horno puede proporcionar una alternativa más ligera. Los pappadams también contienen sodio proveniente de la sal añadida, lo cual puede ser una preocupación para personas que controlan su presión arterial. Como un alimento sabroso y versátil, pueden disfrutarse con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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